sacarasa
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Sacarasa — Saltar a navegación, búsqueda Sacarasa isomaltasa (alfa glucosidasa) Identificadores Símbolo SI Entrez 6476 HUGO … Wikipedia Español
Intolerancia a la sacarosa — La intolerancia a la sacarosa o déficit de sacarasa es una enfermedad poco conocida, debida a la falta de la enzima denominada sacarasa. Las personas que la sufren no pueden tomar sacarosa (azúcar común), ya que les provoca problemas intestinales … Wikipedia Español
Sacarosa — Este artículo trata sobre la sacarosa desde un enfoque químico. Para un enfoque no especializado, véase azúcar. No debe confundirse con Sucralosa. Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como r … Wikipedia Español
Jugo intestinal — El jugo intestinal es una sustancia producida por la mucosa del intestino delgado, y con cuya acción culmina el proceso de degradación de nutrientes para pasar luego a ser absorbidos. Líquido secretado por las glándulas de la pared del intestino… … Wikipedia Español
Digestión en el ser humano — Diagrama del tracto digestivo en el ser humano. La digestión en el ser humano es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar… … Wikipedia Español
Azúcar edulcorante — Saltar a navegación, búsqueda Los azúcares edulcorantes son los principales edulcorantes provenientes del azúcar que se encuentran naturalmente en los alimentos. Adicionan propiedades funcionales a los alimentos mediante sus efectos en las… … Wikipedia Español
Compuesto orgánico — El metano es uno de los compuestos orgánicos más simples Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono carbono o carbono hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre … Wikipedia Español
Disacaridasa — Saltar a navegación, búsqueda Se llaman disacaridasas o disacarasas a las enzimas que se ocupan de romper los disacáridos en los monosacáridos que las forman. Tipos de disacaridasas Sacarasa: se encarga de romper la sacarosa en glucosa y fructosa … Wikipedia Español
Jarabe de maíz — El jarabe de maíz es un edulcorante líquido, creado a partir del almidón o fécula de maíz. El proceso para la producción de jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) fue descubierto por investigadores japoneses en la década 70 del siglo XX y su… … Wikipedia Español
